珈琲四方山話
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ピザがおもしろそうです！
以前にもお話しましたが、山城店には、ピザ窯があります。 イタリア・ナポリピザの薪窯です。 導入以 ... [...]
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大原店が大きく変わります
大原町のSWEETS WORKSが現゛SWEETS WORKS・エクレール”に移転して以降、休ま ... [...]
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あなたが好きなコーヒーは？
昨日は、半年ぶりの阿南公民館でのコーヒー教室でした。毎回本当に盛り上がるコーヒー教室ですが、今回 ... [...]
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SCAJ2013 カンファレンス
「ＳＣＡＪ２０１３カンファレンス」の会場でジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ決勝が行わ ... [...]
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PACKAGE DESIGN IN JAPAN BIENNIAL
今年も阿波三盆カフェオレベースとキャラメル・ラテベースの新しいラベルデザインボトルが入賞致しまし ... [...]
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“ひとりよがりの”コーヒー
メニューの一部を改訂しました。 ネルドリップで淹れていたコーヒー、その味わいと深み（ボディ）がよ ... [...]
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中村達也さんのジャズコンサート in このぶ
9月10日、中村達也さんのジャズコンサートが無事終了。中村達也さんのコンサートを当店で行うのは４ ... [...]
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JHDC（日本ハンドドリップ チャンピオンシップ）が始まります！
コーヒーのハンドドリップ抽出技術は日本のお家芸と言っても良いのですが今年から競技会が行われること ... [...]
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SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）によるJHDC（日本ハンドドリップ競技会）の開催を目指しています
今週、SCAJの理事会と社員総会があります。一般の方にも認知度が増した「バリスタ・チャンピオンシ ... [...]
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