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JHDC（日本ハンドドリップ チャンピオンシップ）が始まります！
コーヒーのハンドドリップ抽出技術は日本のお家芸と言っても良いのですが今年から競技会が行われること ... [...]
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SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）によるJHDC（日本ハンドドリップ競技会）の開催を目指しています
今週、SCAJの理事会と社員総会があります。一般の方にも認知度が増した「バリスタ・チャンピオンシ ... [...]
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ゆきやなぎ・藪つばき
花の中でも一番好きなのが藪つばきです。 しかしこれがまた、何とも思うようにならないのも藪つばき思 ... [...]
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【宙（そら）・Hana・踊る】
＜雲龍やなぎ・花梨＞ —————&# ... [...]
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2011年10月 ヨーロッパ視察記
今回は消費地、それも今、最も注目されているデンマークとロンドンへ向かう。勿論、コーヒーの文化、バ ... [...]
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檸檬・つる梅もどき・ゆきやなぎ
鉄花器をnoniturn metal designさんにお願いして造っていただきました。気合の入 ... [...]
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とうがらし・カークリゴ
赤、黄色、紫・・・・・ ただでさえ、しんみりとしてしまいそうなこの季節だから こんな元気で明るい ... [...]
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残暑、厳しい…涼しげな顔をしてみせる
＜カークリゴ・セイタカアワダチソウ＞ ＜洋あじさい・みずひき草＞ 彩は少なくなって ... [...]
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７月から一昨日まで金沢大学での「カフェの文化」の講義とカルチャースクールの講義
ＳＣＡＪ（日本スペシャルティーコーヒー協会）理事会での９月３０日に行われるハンドドリップ競技会の ... [...]
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栗・ななかまど・おみなえし・カークリゴ・グァテマラのバスケット
フラワーアレンジメント風に生ける途中、お弁当を詰めているような感覚にじつに楽しい～～！ [...]
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【PACKAGE DESIGN IN JAPAN BIENNIAL VOL14】に入選しました
COFFEE WORKSオリジナル“コーヒードリッパー”、“コーヒーサーバー”のパッケージが入選 ... [...]