WORKSCOOFEE | ページ 26 | 徳島コーヒーワークス

カウンターの生け花 2014.06.04

店の庭花を生ける２

＜ビオヤナギ・ヤマナス＞美女柳、美容柳、ビオヤナギ、キンセンカイドウなど、色々な呼び名がある。 ... [...]
今日の焙煎室 2014.05.29

元（もと）

ブラジルの大地、コーヒー農園のこと、品種のこと、精製のこと、そしてそのコーヒーを如何すれば最大限 ... [...]
カウンターの生け花 2014.05.28

２０１４みどり

＜びわ・縞ハラン＞＜どうだんつつじ・アンスリューム＞定休日、毎年のことであるが ... [...]
カウンターの生け花 2014.05.20

店の庭花を生ける

＜トラノオ・やまあじさい＞トラノオとは虎の尾に似ているところから付いた名前だそうである。秋に ... [...]
珈琲四方山話 2014.05.15

PIZZA窯

定休日、タイル張りをしていただきました。赤のタイルです。色を決めるとき、「イタリアンレッド！」「 ... [...]
珈琲四方山話 2014.05.05

深煎り

また、コーヒーの深煎りに嵌まっています。何度目か数えたことはありませんが、「また」深煎りに帰って ... [...]
カウンターの生け花 2014.05.02

時間

＜あじさい・たにわたり＞浅縹、空色、千草色から紺青色・・・ピザ窯の火入れから焼き〆に１０日ほ ... [...]
カウンターの生け花 2014.04.18

初もの

＜アリアムクリストフィー・ノシメラン＞初ものの花が入荷している！と、花やさんからショートメール ... [...]
掲載情報(雑誌など) 2014.04.16

d design travel WORKSHOP in TOKUSHIMA

【d design travel WORKSHOP in TOKUSHIMA】の冊子にCafe ... [...]
カウンターの生け花 2014.03.16

祝い花

＜ぼけ・竹ひご＞今日は、生け花の先生の米寿の祝いの会があり床の間に「祝い花」を生けさせていただ ... [...]
カウンターの生け花 2014.02.25

春のひかり

＜アリアムスネークボール・シンビジューム＞少しだけ日差しも明るく感じる今日、久しぶりに出した白 ... [...]
カウンターの生け花 2014.02.18

好きな花形

＜縞ハラン・フリージア＞ハランはとても好きな花材です。今年初めてのハランなかでも縞があるのは、 ... [...]
カウンターの生け花 2014.01.25

藪つばき・ドラゴンやなぎ

つばきの花、照り葉を生ける。花、葉、思う角度になればどれだけ楽か・・・・表情を捕まえるのが難 ... [...]
カウンターの生け花 2014.01.02

祝いの花

青い割り竹、朱色の水引きと南天　仏手柑とオンシジュームの黄、それぞれの色が関わりを持って・・・・ ... [...]
カウンターの生け花 2013.12.10

クリスマス花

＜アンスリューム・カラー・着色みつまた・着色ほうきぐさ・晒しシダ・ひば＞クリスマスカラーは、赤 ... [...]
珈琲四方山話 2013.12.06

あなたが好きなコーヒーは？

昨日は、半年ぶりの阿南公民館でのコーヒー教室でした。毎回本当に盛り上がるコーヒー教室ですが、今回 ... [...]
カウンターの生け花 2013.11.11

花

＜ブルーファンタジー・のしめらん＞ブルーファンタージーを見つけると、のしめらんを見つけると・・ ... [...]
カウンターの生け花 2013.11.02

華道展

＜ドラゴンヤナギ・つるうめもどき・山柿・夏はぜ・さんざし・オンシジューム＞あわぎんホール、秋色 ... [...]
カウンターの生け花 2013.10.22

「いけばな展」何を生けるか・・・

＜ドラゴンヤナギ・アンスリューム＞＜りんどう・のしめらん＞＜フォックスフェイス・割り竹＞ & ... [...]
珈琲四方山話 2013.10.13

コーヒーの世界

金沢大学にはコーヒーの授業があります。全国的にみても珍しいと思っておりますが、コーヒーに携わる各 ... [...]