先月は淡路島の「珈楽粋」（クラシック）さんのバスターミナル店のオープン（３店舗目）がありました。
「珈楽粋」は淡路で超繁盛店です。
今回もバスターミナルとは思えないほど、いい店舗に出来上がっています。
地元の多くのファンと観光客で賑わっています。
また今月も静岡と大分でオープンが控えています。
一昨日、静岡の「高松珈琲」さんに伺いました。
D&DEPARTMENT（デザイナーのナガオカ ケンメイ氏らが立ち上げたプロジェクト）も運営しているタイタコーポレーションさんの珈琲店です。素晴らしいスタッフのパワーををいただきました。
３月２５日オープン予定。
大分は「ES＋SENSE」（エッセンス）さん、今月末のオープンになります。
ガッツがあり努力家のオーナーが立ち上げる楽しみな店舗です。