お知らせ

珈琲四方山話 2006.04.17

「ゆこう」の話

先日発売したコンフィチュールを造るにあたって、また新たに『素材の良いものが、徳島にはいっぱいある ... [...]

珈琲四方山話 2006.03.28

昨年Orderをしてあったコーヒー豆が2月から次々に入港している。ブラジル、マンデリン・トバブル ... [...]

珈琲四方山話 2006.03.20

昨日は東京ビックサイト（ホテルレストランショー開催中）でＳＣＡＪ（日本スペシャルティコーヒー協会 ... [...]

珈琲四方山話 2006.03.19

昨日今日と春爛漫を思わす陽気に、気分は最高･･･と言いたいのだけれど、コーヒーを焙煎する者（私だ ... [...]

珈琲四方山話 2006.03.10

標高２５００ｍベテノ地区のコーヒーの木はアビシニカ種と言われ、現在世界の生産国（６０数カ国）に作 ... [...]

コーヒー旅行記 2006.02.28

2006年２月にエチオピアを訪ねた際の写真をまとめてみました。各写真をクリックすれば、大きな写 ... [...]

珈琲四方山話 2006.02.15

徳島は久しぶり（だと･･･思うのですが）に雨。エチオピアの乾いた大地と、子供たちの笑顔が思い出 ... [...]

珈琲四方山話 2006.02.11

２月２日から昨日まで関空からアラブ首長国連邦（UAE）経由してエチオピアに出かけておりました。今 ... [...]

珈琲四方山話 2006.01.29

２月２日からエチオピアに行ってきます。エチオピアと言えばコーヒーのルーツ、原点、コーヒー発祥の地 ... [...]

珈琲四方山話 2006.01.13

初詣から戎さん･･･商売繁盛から、旨いコーヒーが煎れます様に･･･その他色々と無理難題をお願いし ... [...]