● タイ・ジェーンセレクト・ウオシュド
メイチェディマイ地区の19世帯の農家さんが大切に育て上げたコーヒーをビーンスパイアーのジェーンさんがセレクトしたものです。
柑橘系のフルーツの味わいと爽やかな後味が特徴です。
● ニカラグア・ジャバ・ウオシュド
ニカラグアにおけるスペシャルティコーヒー生産の中心地として知られるヌエバ・セゴビア県は、山岳気候と火山性土壌に恵まれコーヒー栽培に非常に適しています。
キレのある爽やかさと優しい柑橘系の酸味のあるコーヒーです。
● エクアドル・ティピカ・ウオシュド
アンデス⾼地で栽培されるティピカは、⽇光と涼しい⼭⾵のバランスが重要で、繊細な栽培管理が求められます。その結果、花や柑橘を思わせるクリアで爽やかな酸味を持つ⾼品質なコーヒーが⽣まれます。
ティピカ品種の上品な酸味と優しい味わいをお楽しみください。
● ペルー・アンデスブルー・ウオシュド
アンデスブルーの生産されている地域は、ラ・カピージャという地区は高品質なコーヒーの生産が本格化している、まさにスペシャルティコーヒーの新興地です。
苦みと甘味のバランスが良いコーヒーです。