SCAJ（日本スペシャルティコーヒー協会）２００８のイベントに行っておりました。
SCAJ World Specialty Coffee Conference & Exhibition 2008
Barista Championship08-09
Latte Art Contest
Espresso Blend Championship
Japan Siphonist Championship 2008
「一杯のコーヒー」をお客様に提供する
あたりまえのことを、あたりまえに、自分なりに･･･
違和感、疎外感を感じつつ、「シンプル」がいいと･･･
歳ですかねぇ
先日の30時間に及ぶフライトの影響が出たのか私は腰痛との戦いでした。